小口雅史編
| Data-ID | 118351 | ||||||||||||||||||
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| 岡田 淳子 （おかだ あつこ） | |||||||||||||||||||
| 北海道の食文化 | |||||||||||||||||||
| 備考 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等 | 『札幌食物誌』 | 編・著 | 札幌市教育委員会文化資料室編 | ||||||||||||||||
| 巻号 | 別誌名等 | さっぽろ文庫31( | |||||||||||||||||
| 特集 | |||||||||||||||||||
| 刊行年月 | 1984/12 | 出版社 | 札幌市 | ||||||||||||||||
| 所収・再録書名 | 北の民族誌－北太平洋文化の系譜 | ||||||||||||||||||
| 改題・改稿 | 北海道の食料資源と食文化 | ||||||||||||||||||
| キーワード | |||||||||||||||||||
| 史料 | 分類 | D7 | |||||||||||||||||
| 既成目録 | 史学文献目録 | ||||||||||||||||||
| 漢字注記 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等OPAC検索 | 『札幌食物誌』 |
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| 所収再録OPAC検索 | 北の民族誌－北太平洋文化の系譜 |
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