小口雅史編
| Data-ID | 12955 | ||||||||||||||||||
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| 関根 真隆 （せきね しんりゅう） | |||||||||||||||||||
| 序説｜上代人の食生活概要｜奈良時代の食料素材(一)－植物性｜同(二)－動物性｜奈良時代の調味料｜奈良時代の食品加工と調理｜奈良時代における食料品の食料意外の用途｜奈良時代の厨房用具｜奈良時代の食生活の実際｜結語｜食料・食用具価格表｜食料給与例表 | |||||||||||||||||||
| 備考 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等 | 『奈良朝食生活の研究』 | 編・著 | |||||||||||||||||
| 巻号 | 別誌名等 | ||||||||||||||||||
| 特集 | |||||||||||||||||||
| 刊行年月 | 1969/07 | 出版社 | 吉川弘文館 | ||||||||||||||||
| 所収・再録書名 | |||||||||||||||||||
| 改題・改稿 | |||||||||||||||||||
| キーワード | |||||||||||||||||||
| 史料 | 分類 | Cd7|B9 | |||||||||||||||||
| 既成目録 | A | 史学文献目録 | |||||||||||||||||
| 漢字注記 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等OPAC検索 | 『奈良朝食生活の研究』 |
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,関根 真隆,序説｜上代人の食生活概要｜奈良時代の食料素材(一)－植物性｜同(二)－動物性｜奈良時代の調味料｜奈良時代の食品加工と調理｜奈良時代における食料品の食料意外の用途｜奈良時代の厨房用具｜奈良時代の食生活の実際｜結語｜食料・食用具価格表｜食料給与例表,『奈良朝食生活の研究』,,,,,1969/07,吉川弘文館,,,,,,,,せきね しんりゅう,A,,, |
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