小口雅史編
| Data-ID | 168501 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 徳澤 啓一｜河合 忍｜石田 為成 （とくさわ けいいち｜かわい しのぶ｜いしだ ためなり） | |||||||||||||||||||
| 弥生土鍋の炊飯過程とスス・コゲの産状 | |||||||||||||||||||
| 備考 | 食・調理 | ||||||||||||||||||
| 掲載誌等 | 『土器研究の新視点．－縄文から弥生時代を中心とした土器生産・焼成と食・調理』 | 編・著 | 大手前大学史学研究所編 | ||||||||||||||||
| 巻号 | 別誌名等 | 大手前大学史学研究所オープン・リサーチ・センター研究報告２ | |||||||||||||||||
| 特集 | |||||||||||||||||||
| 刊行年月 | 2007/02 | 出版社 | 大手前大学史学研究所 | ||||||||||||||||
| 所収・再録書名 | |||||||||||||||||||
| 改題・改稿 | |||||||||||||||||||
| キーワード | |||||||||||||||||||
| 史料 | 分類 | ||||||||||||||||||
| 既成目録 | 史学文献目録 | ||||||||||||||||||
| 漢字注記 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等OPAC検索 | 『土器研究の新視点．－縄文から弥生時代を中心とした土器生産・焼成と食・調理』 |
|
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
,徳澤 啓一｜河合 忍｜石田 為成,弥生土鍋の炊飯過程とスス・コゲの産状,『土器研究の新視点．－縄文から弥生時代を中心とした土器生産・焼成と食・調理』,,,大手前大学史学研究所編,大手前大学史学研究所オープン・リサーチ・センター研究報告２,2007/02,大手前大学史学研究所,食・調理,,,,,,,とくさわ けいいち｜かわい しのぶ｜いしだ ためなり,,,, |
|||||||||
