小口雅史編
| Data-ID | 173611 | ||||||||||||||||||
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| 熊倉 功夫 （くまくら いさお） | |||||||||||||||||||
| 今、日本食文化で何が問題か | |||||||||||||||||||
| 備考 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等 | 本郷 | 編・著 | |||||||||||||||||
| 巻号 | 73 | 別誌名等 | |||||||||||||||||
| 特集 | |||||||||||||||||||
| 刊行年月 | 2008/01 | 出版社 | 吉川弘文館 | ||||||||||||||||
| 所収・再録書名 | |||||||||||||||||||
| 改題・改稿 | |||||||||||||||||||
| キーワード | |||||||||||||||||||
| 史料 | 分類 | ||||||||||||||||||
| 既成目録 | 史学文献目録 | ||||||||||||||||||
| 漢字注記 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等OPAC検索 | 本郷 |
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