小口雅史編
| Data-ID | 52829 | ||||||||||||||||||
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| 武光 誠 （たけみつ まこと） | |||||||||||||||||||
| 《日本人の知恵》蕎麦と日本人｜寿司の起源｜清酒の誕生｜飲酒の習慣の普及｜米食の歴史｜味噌の効用｜国際的に普及した醤油｜日本的な野菜｜洋野菜の輸入｜漬け物の話｜肉食とすき焼｜天麩羅の発明｜トンカツのおこり｜卵料理の発達｜海苔と寒天｜湯葉と麩｜和菓子について｜コーヒーの普及｜大家族の起源｜婚姻制度のおこり｜妾について｜親類縁者のつきあい｜養子の制度｜お産をめぐる習俗｜成人式と元服｜隠居の習俗｜財産相続法の変遷｜家長と家督相続｜長寿の祝いと厄年｜近隣のつきあいと五人組｜奉公による人間関係｜農村の共同作業｜町の発生｜同業者と町｜市制のおこり｜市と区 | |||||||||||||||||||
| 備考 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等 | 歴史研究 | 編・著 | |||||||||||||||||
| 巻号 | 288～323 | 別誌名等 | |||||||||||||||||
| 特集 | |||||||||||||||||||
| 刊行年月 | 1985/04-1988/03 | 出版社 | 新人物往来社 | ||||||||||||||||
| 所収・再録書名 | |||||||||||||||||||
| 改題・改稿 | |||||||||||||||||||
| キーワード | |||||||||||||||||||
| 史料 | 分類 | ||||||||||||||||||
| 既成目録 | 史学文献目録 | ||||||||||||||||||
| 漢字注記 | |||||||||||||||||||
| 掲載誌等OPAC検索 | 歴史研究 |
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,武光 誠,《日本人の知恵》蕎麦と日本人｜寿司の起源｜清酒の誕生｜飲酒の習慣の普及｜米食の歴史｜味噌の効用｜国際的に普及した醤油｜日本的な野菜｜洋野菜の輸入｜漬け物の話｜肉食とすき焼｜天麩羅の発明｜トンカツのおこり｜卵料理の発達｜海苔と寒天｜湯葉と麩｜和菓子について｜コーヒーの普及｜大家族の起源｜婚姻制度のおこり｜妾について｜親類縁者のつきあい｜養子の制度｜お産をめぐる習俗｜成人式と元服｜隠居の習俗｜財産相続法の変遷｜家長と家督相続｜長寿の祝いと厄年｜近隣のつきあいと五人組｜奉公による人間関係｜農村の共同作業｜町の発生｜同業者と町｜市制のおこり｜市と区,歴史研究,288～323,,,,1985/04-1988/03,新人物往来社,,,,,,,,たけみつ まこと,,,, |
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