日本古代史関係研究文献目録データベース

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小口雅史編

検索結果
8件中[1-8]
1. 永山　久夫古代人と食

刊行年：2002/08

データ：AERA Mook 82 朝日新聞社
2. 永山　久夫武士の食生活｜勝ち残るための兵糧術

刊行年：1990/12

データ：『復元の日本史』毎日新聞社
3. 永山　久夫慕帰絵(中世の食生活)

刊行年：1991/04

データ：『復元の日本史』毎日新聞社
4. 永山　久夫『万葉集』のなかの食べもの

刊行年：1993/01

データ：歴史読本 38-2 新人物往来社
5. 永山　久夫「記紀」が示した和食文化の二大特徴

刊行年：1989/06

データ：別冊歴史読本事典シリーズ2 新人物往来社
6. 永山　久夫冬夏生菜を食す．－倭人の長寿食

刊行年：2003/04

データ：『史話日本の古代』 2 作品社コラム
7. 永山　久夫「記紀」「風土記」に見る古代の食文化－現代における和食文化の多くは「記紀・風土記」の世界に淵源をもつ。｜食物・植物の事典

刊行年：1998/03

データ：別冊歴史読本 23-13 新人物往来社
8. 永山　久夫伝統の真味と精進料理の真髄｜女官さんは唐菓子がお好き｜一休さんの塩辛納豆｜黄檗宗がひろめた普茶料理｜せん茶を一杯。お代はご随意に｜空也上人考案の健康食品〝大福茶〟｜企業秘密だった金山寺味噌｜高野豆腐がつくったスリムな女性｜饅頭渡世の華僑僧侶｜点心から〝昼食〟へ｜将軍もビックリ黄色い漬物｜納所から生まれた〝粘り豆〟｜豆腐が足らない！それでケンチン汁｜昔の人のインスタント食品〝道明寺〟｜隠元禅師のインゲン豆

刊行年：1981/01

データ：別冊歴史読本 6-1 新人物往来社コラムたべもの仏教史別冊歴史読本19-12総集編日本史名僧ものしり百科(臨時増刊41，1994/04)